 |
| Resep Masakan capcay seafood |
Resep Masakan capcay seafood - kita tidak aneh lagi mendengar kata capcay, brokoli. pasti banyak orang ketika punya capcay dan brokoli bingung mau di buat apa, di pasak menjaadi apa ??? bunda
kalau susah anaknya buat makan sayur kenapa ga di modifikasi aja menu makanan ?
ini lah resep masakan capcay. disini aku punya saran agar si anak lahap sekali makan sayurnya, bunda bisa
tambahin banyak aneka biota laut atau hewani lainya agar si anak lebih
terangsang untuk melahapnya, bunda bisa intiiiip resep di bawah ini yaah
selamat mencoba resep masakan untuk buat capcay seafood !!
Bahan-bahan
1. 1 biji tomat, potong sesuai selera
2. Iris 1 biji bawang prai
3. 1 buah wortel, potong sesuai selera
4. 1 buah bunga kol dan daun nya
5. 1 bawang prai iris2
6. 1.5 sdm bawang merah
7. 1.5 sdm bawang putih
8. 250 gr udang bersih di belah jadi 2
9. 250 gr cumi bersih (potong
petak-petak kemudian iris vertikal dan horizontal) ribet cuma biar si anak jadi
lebih penasaran buat mencobanya J
10. 250 gr daging ayam potong petak2
11. 15 butir bakso di belah jadi 2
12. 5 biji jamur kaleng (iris bagi 5)
13. 3 sdm kecap ikan dan 3 sdm larutan maizena
14. 4 sdm saus tiram
15. secukup nya kol (potong petak2)
16. 10 butir telur puyu rebus
17. sejumput jahe halus
18. secukup nya garam & penyedap
rasa (sesuai selera)
Cara Membuatnya:
1. Masukan minyak goreng dalam wajan,
tumis dahulu bakso udang ayam cumi dan jamur hingga matang
2. Kemudian masuk kan bumbu2 halus kecap
ikan dan saus teriyaki aduk2 hingga mateng dan wangi
3. Masuk kan semua sayur (kecuali
bawang prai dan tomat) aduk2 kembali hingga sayur mulai layu
4. Masukkan air (di takar sendiri
kira2 mau seberapa) sedikit cukup untuk buat kuah sedikit saja tidak terlalu
banyak dan menggenang. Masak hingga matang. Masuk kan garam dan
penyedap rasa
5. Masuk kan larutan maizena sambil di
aduk2 hingga rata masuk kan tomat dan bawang prai aduk sebentar saja (3 menit)
matikan kompor lalu hidangkan
6. Capcay seafood siap di nikmati
0 komentar:
Posting Komentar