
Pertama kali liat ibu masak ikan kok gitu-gitu aja sih bikin bosen, tapi aku punya cara lain yang tidak akan menghilangkan cita rasa dari ikan tersebut hanya menambahakan sedikit bahan-bahan masakan mungkin selera makan keluarga akan bertambah, silahkan bunda boleh di intip resep masakan gurame balado yang satu ini
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan gurame
- Minyak secukup nya untuk menumis bumbu
- 4 biji bawang merah
- 2 buah cabe besar merah dan hijau
- Cabe rawit sesuai keinginan
- Gula vitsin garam secukup nya
- 1 biji tomat merah
- 1 sdm tepung terigu
Langkah
· goreng
ikan gurame hingga kecoklatan
· Blender
atau tumbuk bumbu bawang merah tomat cabe rawit goreng dgn minyak, kalo mau
kental bisa tambah kan 1 sendok tepung yang sudah di aduk dgn air sedikit
· potong
cabe besar sebagai campuran dalam bumbu balado supaya lebih terang warna nya
· Tata ikan diatas piring kemudian ikan siap
disajikan
0 komentar:
Posting Komentar